昨日は、野菜ソムリエ協会の野菜教室に参加してきました。
お題は、夏野菜キュウリ。
むくみを取ってくれる野菜。
種類や基礎知識はもちろん、緑黄色野菜と淡色野菜の違いとか、成分とか、レシピも教わりました。
有料講座は食べ比べが出来ます。
食べ比べたのは…
●フリーダム
●ブルームキュウリ
●四川キュウリ
●短形四葉
●諸キュウリ
●ミニキュウリ
●加賀太胡瓜
●馬込半白胡瓜
●毛馬胡瓜
●奈良半白キュウリ
●モーウイ
※花きゅうりと一緒に
モーウイは、こんな容姿なんですよー!
ますます野菜が好きになってます!
7月はピーマン、8月はぶどうです(^^)
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