にがら～

今日のネットニュースで「にがり効果の根拠無し」と発表された。
にがりは豆腐の元だが、塩化マグネシウムは下剤にも用いられているので、多量に摂取すると下痢になる。
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これは知っていたが、じゃぁなんで、あんなにＴＶや本で取り上げたのよ～。
なんだかショック。。
■参照URL
http://hfnet.nih.go.jp/main.php